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好米芽_料理學堂_食譜分享+教學影片+美味新知

很多地方的媽媽都在問我們, 好米芽米香磚 能不能做成沒有調味的純白米,想要給小朋友⋯⋯ 繼續閱讀>>

常有人問好米芽的麥芽糖跟一般市售的的麥芽糖,哪裡不一樣?其實很簡單,利用這四個步驟,告訴你如何分辨麥芽糖的好壞。   繼續閱讀>>

迎接健康生活,終結外食油膩亂亂吃!實用的便當菜,備料簡單肉片的肥瘦自己控制。用麥芽糖燒出微甜微甜的燒肉飯,灑點蔥花⋯⋯ 繼續閱讀>>>

必學家常菜滷豬腳大家都會,但是更健康的方法,無需炒糖的版本,健康懶人撇步在此大公開!繼續閱讀>>

好米芽嚴選台灣好茶,茶葉烘焙過程全部無毒無農藥,簡單了解茶葉分類,教你如何泡出一又香又濃的好茶! 繼續閱讀>>

日子漸漸也快到了冬季,天氣越來越冷,來一杯溫暖身心親手現煮的鮮奶茶吧!

簡單四步驟,讓你也成為鮮奶茶大師...繼續閱讀

 

這是本帶你認識麥芽糖,教你做麥芽糖料理的食譜,是一本感性有趣又可愛的插畫書。我們取名這本書叫做『餐桌上的好米芽』,小書裡面的內容從最簡單的飲品作法,到稍微複雜的家常菜都在裡面。書裡配上溫馨的插畫,讓做菜變成一件有趣的事情,也讓吃的人有著幸福的體驗。 繼續閱讀>>

市面上的烤肉醬,不是死鹹就是太甜,好米芽教室傳授自製蜜汁烤肉醬的訣竅⋯⋯    繼續閱讀>>

好米芽獨家精彩分享:食譜與插畫創作的結合!透過有趣的方式跟大家介紹三杯雞、滷豬腳的好吃關鍵秘方。 繼續閱讀>>

大稻埕,曾經是台灣最繁榮的城市與地區,也是世界貿易的大本營。現在,則是大家採買年貨選擇,或是週末遊玩的景點之一;你可能去過迪化街很多次了,但你知道如何挑好料,或者是清楚食材的相關故事嗎? 繼續閱讀>>

你知道哪種糖是最適合小朋友吃的嗎?市面上糖的種類百百種,但你知道哪一種糖是最適合小朋友吃的嗎?如何選擇最⋯⋯   繼續閱讀>>

夏日炎炎來一款冰棒真的是透心涼,也可以試試看不同的水果,或是加點檸檬汁,吃起來會更消暑喔!   繼續閱讀>>

夏日炎炎天氣真的是熱爆了,走在路上人人一杯手搖杯。好米芽教室今天要教你如何在家利用簡單的檸檬、氣泡水自製超好喝的飲料。讓檸檬的酸麥芽的微甜,配上解渴的氣泡水,保你暑意全消!       繼續閱讀>>