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新品開團: 寶寶最愛零食開箱文

準備材料

絕世好茶6g

水300ml

牛奶150ml

不管要煮多或是少,水與牛奶的比例是2:1

Step1.

鍋子倒入300ml的水與6g的絕世好茶來回均勻翻攪讓茶葉的味道釋放出來,小火煮到茶葉滾沸,享受悠閒的煮茶時光

Step2.

煮沸之後倒入鮮奶,快速攪拌,切記這邊要關小火煮,煮至溫熱即可不用煮滾喔!!

因鮮奶煮滾會導致裡面的營養流失喔。如果手邊剛好有溫度計的話,量一下溫度煮至60~70度就可以了喔。

小編偷偷說:這邊推薦鮮乳坊的鮮奶,奶味不會太重,煮出來的鮮奶茶,茶味略重,喝起來較不會在嘴中殘留過多奶味。

Step3.

篩子過濾茶葉,這樣一杯又濃又香的鮮奶茶就完成啦

Step4.

秘密武器:麥芽糖

用茶葉現煮出的鮮奶茶帶有些微苦澀且沒有甜味,喜歡吃甜的朋友們不仿試試加入一匙麥芽糖

熱熱的鮮奶茶配上麥芽糖,很快就融化在茶裡了,麥芽糖加鮮奶茶有著淡淡的甜味,卻不失茶的香味。