麥芽糖食譜插畫書：餐桌上的好米芽

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古早味！麥芽糖料理方式大公開～

"品嚐美好動手嘗試做菜的那一刻開始。"

這是本帶你認識麥芽糖，教你做麥芽糖料理的食譜，是一本感性有趣又可愛的插畫書。我們取名這本書叫做『餐桌上的好米芽』，小書裡面的內容從最簡單的飲品作法，到稍微複雜的家常菜都在裡面。書裡配上溫馨的插畫，讓做菜變成一件有趣的事情，也讓吃的人有著幸福的體驗。

分享美味資訊，卻不失有趣知性。

餐桌上的好米芽：上半部

關於這本書

關於好米芽

老食物的故事

佳節好日子

熱蛋男孩

菜市場戰爭

餐桌上的好米芽：下半部

開胃菜篇：小試身手好米芽

端好菜篇：好厲害拍拍手好米芽

甜在心篇：甜滋滋少女心好米芽

好好喝篇：冬暖夏涼好米芽

生活提案：上山下海的日子

生活提案：一扇窗的下午茶

老食物的美好：記憶中的好味道

因為喜愛簡單、甜美的傳統好味道－麥芽糖。三個年輕設計人，藉由群眾募資的方式，完成了這本，好吃、好看、又好玩的插畫食譜書。

也開始挖掘以前的記憶，用輕鬆的口吻，描述這些好味道。插畫，則是希望藉由動人的圖像，讓大家知道，原來老味道，也可以新奇、這麼「潮」。

佳節好日子：食材與節慶的故事

傳統食材大多與我們自身的民俗節慶相關，人們喜歡過節的氣氛，當然還要搭配傳統美食。好米芽對節日美好記憶的分享，在對的日子，享受豐盛的佳餚，跟家人朋友齊聚一堂，成了過節的一種習慣。而歡樂開心的日子豐富了美食記憶裡最動人的滋味。中華民族的多個節慶，都與食物有許多的連結及寓意。元宵節看花燈品元宵，端午節划龍舟，中秋烤肉賞月，過節與食物已密不可分，品嚐美食歡度節日，穿梭在現今與歷史習俗的美味饗宴。

麥芽糖的傳統偏方，新創作法一次收錄

前半部都是關於傳統食物的介紹，介紹麥芽糖是如何被生產及歷史故事，以及傳統佳節的記憶小品。後半段以四種難度、六種主題食譜分類，從簡單的加入麥芽糖調味，到稍微複雜的家常菜都有，一共收錄24道麥芽糖食用方法。。所有的菜色，都是一頁簡介、一頁插畫，資訊內容與圖像傳達一次滿足，喜愛做菜的你一定要收藏！

麥芽糖

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