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酷炫一夏:西奇麥芽冰!

自製冰棒熱潮席捲整個夏天啊,好米芽當然也要來湊熱鬧囉!

用多種口味的 麥芽糖做冰棒,天然健康、味道變化多又不甜膩,絕對值得大家一試,請參考影片及詳細圖文做法。

步驟1:選定水果切碎&切片

西瓜切片,如果你的果汁機馬力不強跟我的一樣,盡量切小塊一點這樣之後打成汁比較好打。

取奇異果的果肉

奇異果對半切,用湯匙把果肉挖出,奇異果很軟,相當容易打果汁。。

步驟2:打成果汁

把兩個水果分別打成果汁

步驟3:倒入冰棒模具中

如果你沒有做冰棒的模具(跟我一樣),你可以去買一般便利商店隨手可得的一般紙杯。先倒入第一層西瓜汁然後拿去冰,冰至結凍。

拿出結凍的第一層西瓜汁,倒入第二層奇異果汁再拿去冰凍

拿出結凍的冰棒,先插入竹籤,再倒入最後一層的麥芽糖,切記倒入最後一層前要簽插入竹籤喔。
不然冰棒結凍再插竹籤,太小力會插不進去,太大力冰棒可能會解體。

步驟4:剪開紙杯

如果你跟我一樣是用紙杯的話,拿出來的話就用剪刀或美工到把杯子剪開就完成啦!!

完成

夏日炎炎來一款冰棒真的是透心涼,也可以試試看不同的水果,或是加點檸檬汁,吃起來會更消暑喔!!

好米芽小筆記 - 準備材料

  • 牙籤 數隻
  • 西瓜 適量
  • 奇異果 數顆
  • 麥芽糖 (任一口味) 

 

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