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你知道哪種糖是最適合小朋友吃的嗎?
市面上糖的種類百百種,但你知道哪一種糖是最適合小朋友吃的嗎?
如何選擇最正確的糖,讓小朋友吃得健康安全沒煩惱。
麥芽糖、蜂蜜、蔗糖(白糖、紅糖、黑糖、冰糖),究竟哪一個對於新生兒是最健康最安全的糖類,你一定也一直存在這個疑問。
蔗糖
白糖、紅糖、黑糖、冰糖,全部都是經由蔗糖精煉出來的糖類,是一種高能量,純熱性的食物,但它不含蛋白質、維生素、無機鹽和纖維等營養成份。
簡單的來說,蔗糖是一種純熱量能量的一種食品。
蜂蜜
雖然蜂蜜也是大自然自然形成的糖,但切記新生兒盡量不要吃到蜂蜜,尤其是初生~一歲的小朋友。因蜂蜜裡含有有肉毒桿菌,會造成新生兒腸胃感染,因一歲以前嬰幼兒體內腸道酸性不足,可能導致幼兒猝死機率增高,相反的一歲以後或是成人,腸道酸姓足夠抵抗肉毒桿菌,吃蜂蜜比較不會有危險性。
所以囉~蜂蜜雖是健康的糖,但一歲以前的小朋友不要讓他們吃喔。
麥芽糖
麥芽糖是適合讓嬰幼兒食用的糖類,為什麼呢?
因為麥芽糖是糯米跟小麥芽自然醣化而成的醣,他是自然界的化學反應。有營養師建議,對於母乳餵養的嬰兒,也可以2~3克的麥芽糖溶在20C.C的開水中,寶寶吃了有利於寶寶排便。
另外,麥芽糖在中醫學認為,能助於排便、舒緩咳嗽。
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