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薑薑好嘿麥芽糖｜暖心暖胃

薑薑好嘿麥芽糖｜暖心暖胃

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麥芽糖的迷人之處？當老薑遇上麥芽糖...

薑薑好嘿『黑糖老薑 暖心暖胃』
由老薑片切碎末，再去提煉出的老薑汁，與黑糖、麥芽糖一起熬煮，在冷颼颼的冬日，暖暖的熱沖來上一口老薑黑糖麥芽糖，那帶點微辣老薑與黑糖香氣～保證你從裡到外都溫暖起來了。
百年傳承。古法配方
好米芽系列的麥芽糖採古法製作，香氣濃郁。自家種植小麥芽，栽種五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，耗費多時後自然糖化，便是天然的麥芽糖了。


影片看更多。美味百搭


美味視覺都升級：餐桌上的好米芽

用你我共有的時代印記 傳遞樸實濃醇的細緻感受
好米芽的精神象徵一「麥芽糖」依循古法手工製造，取代了傳統白糖，料理時額外舀入幾匙金黃麥芽糖，空氣瀰漫繚繞回甘麥韻香～那股清甜滋味，宛如輕踏麥浪、隨風搖曳般的清爽舒心。深邃帶點琥珀色的濃厚醬汁，則為菜餚沾附飽滿光采！

簡單點綴，卻能滿載料理的迷人所在，迸發一場吮指回味的食事體驗！



✔ 聰明選糖 糖添風味
來試試用古早味的麥芽糖來取代一般的砂糖吧！傳統在滷豬腳、燒肉片、炒菜時，較常使用到的是砂糖、冰糖，而用麥芽膏做的好處是，口感佳、不死甜，食材在添些麥芽後香氣濃郁迷人，也可以減少其他調味料的使用。

✔ 遵循古法 口味創新
我們自己種植小麥芽，五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏，利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵，還原出糖份；發酵的過程中，藉由現代化的設備，不需添加任何人工物、防腐劑，便可保存兩年。

✔ 料理煮菜 美味升級
讓做菜變成一件有趣的事情，也讓吃的人有著幸福的體驗。依照口味調整，每次料理加入一匙麥芽糖，美味升級。簡單一杯熱飲沖泡馬上暖心又暖胃～




詳細資訊：
  • 成分：
    經典原味：特級小麥、特級糯米 
    愛戀金桔：特級小麥、特級糯米、金桔
    清新海鹽：特級小麥、特級糯米、海鹽
    薑薑好嘿：特級小麥、特級糯米、黑糖、老薑
    梅好舒暢：特級小麥、特級糯米、青梅
  • 內容量：300g
  • 保存期限：24個月
  • 注意事項：請存放於陰涼處避免陽光直射。開封請置放陰涼處即可，切勿冷藏、並使用乾淨器具挖取麥芽糖，避免發霉。
  • 產地/製造方式：台灣／手工熬煮
  • 淨重：300公克；毛重：500公克(含瓶)
  • 國際條碼：4710139630042
  • 食品業者登錄字號：F-200099085-00000-5

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