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梅好舒暢麥芽糖｜300ml

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商品描述


麥芽糖的迷人之處？當青梅遇上麥芽糖...

梅好舒暢『梅精滋味 美好舒暢』
三十斤的青梅才能提煉出一斤的梅精，需要大量人工費時熬煮榨 取，其產量得來不易， 梅精與麥芽糖的結合，酸酸甜甜的滋味， 挖上一湯匙沖泡熱飲，身心都舒暢！
百年傳承。古法配方
好米芽系列的麥芽糖採古法製作，香氣濃郁。自家種植小麥芽，栽種五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，耗費多時後自然糖化，便是天然的麥芽糖了。


影片看更多。美味百搭


美味視覺都升級：餐桌上的好米芽
青梅好處多多
一顆酸酸甜甜的梅子，放入口中不只酸的人口水直流Ｃ又讓人食慾大增。不管是直接吃，又或是入菜、沖泡成酸甜的飲品，梅子迷人的魅力無窮。梅子味道酸，其實是鹼性的食物，不僅能調節體質，更含有大量的鈣、鉀、鎂、鐵、鈉，豐富的微量元素與礦物質！且梅子含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，可以幫助短時間內提振精神、補充能量，日本人便當裡的梅子除了透過酸抑制微生物作用，防止酸敗之外，也能減緩疲勞感呢！

用你我共有的時代印記 傳遞樸實濃醇的細緻感受
好米芽的精神象徵一「麥芽糖」依循古法手工製造，取代了傳統白糖，料理時額外舀入幾匙金黃麥芽糖，空氣瀰漫繚繞回甘麥韻香～那股清甜滋味，宛如輕踏麥浪、隨風搖曳般的清爽舒心。深邃帶點琥珀色的濃厚醬汁，則為菜餚沾附飽滿光采！

簡單點綴，卻能滿載料理的迷人所在，迸發一場吮指回味的食事體驗！



✔ 聰明選糖 糖添風味
來試試用古早味的麥芽糖來取代一般的砂糖吧！傳統在滷豬腳、燒肉片、炒菜時，較常使用到的是砂糖、冰糖，而用麥芽膏做的好處是，口感佳、不死甜，食材在添些麥芽後香氣濃郁迷人，也可以減少其他調味料的使用。

✔ 遵循古法 口味創新
我們自己種植小麥芽，五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏，利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵，還原出糖份；發酵的過程中，藉由現代化的設備，不需添加任何人工物、防腐劑，便可保存兩年。

✔ 直接沖泡 美好舒暢
簡單沖泡熱飲一杯，暖暖飲用的人有著幸福的體驗。依照口味調整，每次沖泡加入一匙梅好舒暢麥芽糖，美好舒暢～



詳細資訊：
  • 成分：
    經典原味：特級小麥、特級糯米 
    愛戀金桔：特級小麥、特級糯米、金桔
    清新海鹽：特級小麥、特級糯米、海鹽
    薑薑好嘿：特級小麥、特級糯米、黑糖、老薑
    梅好舒暢：特級小麥、特級糯米、青梅
  • 內容量：300ml±5%
  • 保存期限：24個月
  • 注意事項：請存放於陰涼處避免陽光直射。開封請置放陰涼處即可，切勿冷藏、並使用乾淨器具挖取麥芽糖，避免發霉。
  • 產地/製造方式：台灣／手工熬煮

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