【料理示範】鹽趜豬五花

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 老薑麥芽糖醃肉實在讚！

材料: 五花肉片

調味料: 鹽麴1大匙, 老薑麥芽糖1大匙, 醬油1大匙, 米酒1大匙

1) 先將調味料攪拌均勻, 與肉醃製30分鐘

2) 醃好的肉片下鍋煎熟即完成

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