「飄麥香吐司」食譜 EP01

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老奶奶檸檬蛋塔

食材（2 人份）60 分鐘

麵粉280克

細砂糖一大匙

無鹽奶油20克

鹽一小匙

麥芽糖加水調和200ml

酵母一小匙

作法

將食材準備好，將麵粉過篩ｃ、奶油、砂糖混合在一起。
用熱水融化麥芽糖，並加水調和共200ml，拌入剛剛的麵粉當中。
將上述材料放到麵包機中，並添加一小匙酵母。
揉打麵團，滿心期待麵包變好吃。
揉打過的麵團靜置等待發酵完成，待發酵完成後烘烤。
好吃的麥香吐司出爐了，記得燙燙要戴手套，切片後隨喜好添加果醬或配料好好吃～
大功告成給自己鼓勵一下喔！

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