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下午時刻感到昏昏沉沉嗎?來點甜味補充能量吧!
不管是上班族還是全職帶小孩的主婦,下午時刻總會有那麼一小段時間,覺得昏昏欲睡吧。好米芽這邊提供4種簡單美味下午茶點心作法,迅速幫你補充能量,也提升工作效率。
自製夾心餅乾:多種口味自己選
仿間有許多夾心餅乾,通常都加了過量的糖、鹽分,不斷地刺激我們的味蕾,卻也傷害了身體。試試用果醬或者麥芽糖自製好吃的夾心餅乾吧。可以選用原味的蘇打餅乾,再自行抹上喜歡的醬料,口味一樣選擇很多唷。
瞬間療癒的麥芽飲品
天氣比較涼的時候,喝杯溫熱的飲品是最療癒的選擇呀。用麥芽糖做熱飲簡單的是溫一杯牛奶,混合麥芽糖,瞬間牛奶多了迷人麥芽香氣,若是再加上一點穀片,就更棒了,這個方案也很適合作為早餐唷~
或者參考進階版的:自製麥芽鮮奶茶
東方黃金薯條:炸牛蒡絲
大家都愛吃地瓜、馬鈴薯所炸出的薯條,這類富有澱粉的食材,經過油炸過後,吸收大量的油,熱量可是會大爆炸的呀~
換個方法做薯條吧:將地瓜換成牛蒡,混合些麥芽糖多了拔絲口感,口感香氣都有了,熱量負擔卻少了,更是一道古早味零食呢!
詳細作法看這裡:東方黃金薯條-炸牛蒡絲
高級感十足的酪梨圓麵包
如果前面幾道都嫌太簡單常見的話,小編還準備了精緻點心提案
這道小點心是高級西餐的前菜所改良,綠衣內黃的酪梨,帶有柔軟口感及特殊香氣,法國麵包(切片)十分搭配,再隨意佐些橄欖、乳酪,讓這道下午茶的高級感瞬間呀!
麥芽糖的用處則是類似果醬使用,預先抹在麵包上,最後再淋上橄欖油與柳橙汁混合的醬汁唷。