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糖果最重要的一環便是麥芽糖!糖果是以麥芽糖作「糖體」,將堅果類、果乾類包覆其中,做成大小朋友都歡迎的茶點。而最高品質的牛軋糖,就需要用最純正的麥芽糖製作,不黏牙、香氣層次分明!
蔓越莓杏仁/抹茶杏仁/南棗核桃糕/南瓜子酥/原味杏仁/芝麻花生
好米芽系列的麥芽糖採古法製作,香氣濃郁。小麥芽為自家栽植,栽種五到七天後收成,並與糯米一起熬煮糖化後,耗時熬煮濃縮後便是麥芽糖了。仿間許多牛軋糖,為了節省成本,使用低品質的麥芽糖,加入更多奶油香料調味,間接增加身體的負擔。